Bezpieczeństwo i higiena pracy określana jest najczęściej, znanym wszystkim pracującym, skrótem bhp. To ogół zasad omawiających bezpieczeństwo, higienę, zdrowie i życie pracowników. Każdy pracodawca zobowiązany jest do ochrony zdrowia i życia pracujących osób. To jego obowiązkiem jest zapewnić pracownikom bezpieczne i higieniczne warunki pracy, w oparciu również o osiągnięcia nauki i techniki. Zabezpieczają to odpowiednie, odgórne przepisy bhp. Podstawowym przepisem nakładającym na pracodawcę ten obowiązek, jest oczywiście Kodeks Pracy. To w oparciu o art. 237 KP zostało powołane Rozporządzenie Ministra Pracy i Polityki Socjalnej w sprawie ogólnych przepisów bhp. Rozporządzenie zawiera przepisy wstępne a następnie dotyczące obiektów budowlanych, terenu zakładu pracy, pomieszczeń pracy (ogrzewania, wentylacji, oświetlenia), procesów pracy ( jej organizacji, transportu wewnętrznego), przepisy dotyczące ochrony pracowników przed hałasem, omawia prace niebezpieczne i zawiera przepisy dotyczące pomieszczeń socjalnych i zaopatrzenia socjalnego pracowników. W rozporządzeniu zawarte są także zasady stosowania znaków i sygnałów bhp oraz środków ochrony indywidualnej pracowników. Przepisy dotyczące bezpieczeństwa i higieny pracy to także instrukcje bhp, które do każdego zakładu pracy, do każdego jego pomieszczenia i na każde stanowisko wprowadzają elementy bezpieczeństwa. Instrukcji bhp może być bardzo dużo, tak jak dużo jest w przedsiębiorstwach różnych pomieszczeń, a w nich stanowisk. Obowiązek wydawania instrukcji bhp spoczywa na pracodawcy: dyrektorze czy też (w wielkich zakładach pracy) kierowniku danego działu, komórki. Pracownik natomiast ma obowiązek przestrzegania wszystkich przepisów bhp – dla własnego dobra.